Project Description

Quinoasalade met gerookte kip & kikkererwten

Opzoek naar een gezonde lunch die je makkelijk voor 4 dagen kunt voorbereiden?
Dan is dit jouw recept šŸ˜šŸ”„

Ingrediƫnten voor 4 porties

  • 120 g quinoa, ongekookt gewicht
  • 100 g gerookte kip
  • 1 zak slamelange naar keuze
  • halve komkommer
  • 250 g cherrytomaten
  • 1 bakje olijven
  • 1 klein blik kikkererwten
  • platte peterselie
  • 50 g amandelen (gerookt)

Dressing

  • olijfolie
  • limoen- of citroensap
  • peper/zout naar smaak

Voor de bereiding, klik hier